וויסקי

ויסקי (Whisky בכתיב סקוטי, Whiskey בכתיב אירי) הוא משקה חריף נפוץ המופק על ידי התססה כוהלית של דגנים וזיקוק נוזלי התסיסה. את תוצר הזיקוק, שנהוג לכנות באנגלית New-Make, מיישנים בחביות עץ אלון, לרוב מפוחמות בחלקן הפנימי. אחוז האלכוהול המינימלי בוייסקי הוא 40% אלכוהול בנפח. את הוויסקי ניתן להגיש במגוון דרכים והוא משמש למספר רב של …

וויסקי לקריאה »