יתיר דרום לבן 750

מומחי היקב, שהביאו לנו את יינות יתיר, מרחיבים הפעם את גבולות הטרואר, נותנים להם פרשנות חדשה ומלהיבה ומאפשרים לקהלים רחבים יותר ליהנות מטעמי ארץ היין הדרומית.

דרום מורכב מבלנד ייחודיי של זני ענבים אהובים ומוכרים, שגדלו בכרמים נבחרים בטרואר שונה וייחודי בלב הנוף המדברי הדרומי עוצר הנשימה. בחירת חלקות גבוהות, שילוב של מספר זני ענבים ועבודה קפדנית בכרמים מאפשרים להתמודד עם תנאי הגידול הקשים המאפיינים את אזור הדרום – יובש, הבדלי טמפרטורה קיצוניים בין יום ללילה, מיעוט משקעים וקרקע דלה.

היינות המתקבלים מיוחדים במינם, שורשיים, חמים, עגולים, פירותיים ונגישים.

סדרת דרום משלבת בין הפשטות והצניעות למורכבות המדברית, בין השקט לעוצמה של המדבר, ההופכים את אזור הדרום לדבר הבא בעולם היין הישראלי.

סוג היין: לבן יבש

זנים: 100% סובניון בלאן

אזור הגידול: מצפה רמון ורמת ערד

ייצור היין: תסס במכלי נירוסטה והתבגר במשך 4 חודשים במכלי בטון.

אחוז אלכוהול: 12%

רשמי טעימה – יין לבן אלגנטי שטעמי הפרי המובהקים שלו שומרים על איפוק ורעננות.

צפוי להמשיך להתפתח היטב בבקבוק בעשור הקרוב.

צבע: צבעו זהוב קש.

ריח: ריח פירות טרופיים ופרחי הדרים

טעם: פירותי, רענן, עסיסי

התאמה לאוכל – יין בעל נפח יפה שיתאים לאוכל, אך יכול גם לעמוד בפני עצמו וליהנות כאפריטיף ולא רק בארוחות.

המלצת הגשה: כדי ליהנות מהיין בצורה מקסימלית רצוי להגישו בטמפרטורה של 8-10 מעלות.

86.00

התוכן המוצג באתר זה מוגבל לבני 18 ומעלה - אזהרה צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות

דילוג לתוכן